Spätta vin recept

Spätta med italienska influenser.

Lägg ner fisken tillsammans med tomaterna i en djupa stekpanna, häll i vin, vatten och fond och låt det koka upp

Mårtenssons kök

Panerad Spätta med ljuvlig sås

6-8 Spättafileér. 1 dl vitt vin eller vatten. 6-8 Spättafileér Ströbröd Vetemjöl Salt Citronpeppar 1 ägg 1 förpackning Milda matlagningsgrädde 4 % 1 dl crème fraiche 1 fiskbuljongtärning ½ Gul lök finhackad 2 dl skalade räkor 1 dl vitt vin eller vatten 1 Citron Dill finklippt eller hackad Potatis Smör till stekning

www.matklubben.se

Panerad Spätta med ljuvlig sås

6-8 Spättafileér. 1 dl vitt vin eller vatten. Blanda vetemjöl, ströbröd, salt och citronpeppar på ett fat och

Matklubben.nu

Spätta i himmelsk sås

Blanda majonnäs, crème fraiche, citron, senap, vin, curry, salt och peppar. Garnera spättan med räkor och servera med potatis

Lantmännen

Pestobakad spätta med spenatrisotto

Vik ihop spättafiléerna till fyra paket. Servera risotton med den pestobakade spätta. Häll i vinet och låt det koka i 1 minut. Jakob Fridholm 500 g Rödspättafile. 1 dl Matlagningsvin Vitt

MatHem

Pestobakad spätta med spenatrisotto

Häll i vinet och. Vik ihop spättafiléerna till fyra paket. Servera risotton med den pestobakade spättafilén och citronklyftor

www.vivavinomat.se

Spätta med champinjonsås

Häll på vin och vatten. I dag testar vi djupfryst spättafilé, kanske inte den bästa konsistensen men smaken

cat's bak- och matblogg

Fiskfilé spätta, baconrullad

Lägg rullarna i en ugnsform, häll på buljongen/vinet och låt stå i ugnen ca 20 minuter tills baconet börjar bli knaprigt. 600 g spättafilé. 1 dl fiskbuljong eller vitt vin

Matklubben.nu

Ugnsbakad spätta med räkfyllning

Skala och finhacka schalottenlöken och lägg i en kastrull tillsammans med vin och vinäger. Lägg spättafiléerna på en skärbräda med den vita sidan mot skärbrädan

Ica kuriren

Gratinerad spätta med fänkål

Tillsätt vinet i grönsakskastrullen och låt det få ett uppkok. Vik spättafiléerna dubbla och krydda med lite salt och vitpeppar på bägge sidor

Ica kuriren

Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

I fiskgratängen simmar det spätta i en vitvinssås med extra mycket dill, det gamla ordspråket "man kan aldrig överdosera dill" gäller som bekant fortfarande

Mårtenssons kök

Klassisk fiskgratäng med spätta och räkor

½ dl vitt vin. Rulla ihop spättafiléerna och lägg dem i en smord ugnsform. Tillsätt buljongen från fiskformen, vin och grädde

Farmors mat

Fiskarhustruns fisksoppa

4 300 g blandad fiskfilé (t ex lax, spätta, torsk) 10 små gula lökar 2 msk smör eller margarin 1 burk hela skalade tomater (à 400 g) 5 dl fiskbuljong (tärning + vatten) ev 1/2 dl vitt vin 1 tsk söndersmulad timjan 250 g räkor eller skalade (250 g motsvarar 100 g skalade) 1 dl vispgrädde finhackad dill Lägg till i inköpslistan